Samstag, 15. August 2009

Der Kuchenteig geht

... und ich gehe auch, nämlich zum Markt, einkaufen, der Geldbeutel bleibt hier auf dem Tisch liegen. Auf dem Marktplatz angekommen, merke ich das. Radle zurück und hole ihn. Kaufe Zwetschgen, Butter, Eier ... Komme zurück. Der Teig ist gegangen. Wird geknetet, gebuttert, ausgerollt, umgeklappt. Jetzt ruht er wieder. Und geht. Nennt sich auf österreichisch Germ-Butter-Teig.

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